洞见轻未来——第二届EBC轻食大会圆满举办!
作者:   发表时间:2026-06-11  阅读次数:60次

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

活动名称:ENERGY BOWL 2025健康轻食创新大会

活动时间:2025年4月28-29日

活动地点:杭州国际博览中心

4月28日-29日,由未来轻食产业研究院主办,西安虫子会议会展服务有限公司承办的“2025 ENERGY BOWL健康轻食创新大会”(简称EBC轻食大会)在杭州国际博览中心圆满举办!

 

 

 

 

 

作为国内首个轻食产业垂类展会,EBC轻食大会在国家“体重管理年”的战略指引下,汇聚行业精英、专家学者及创新企业,共同探讨科学膳食前沿趋势,推动轻食产业高质量发展。

 

 

01

大咖云集开幕式

探讨轻食行业的“确定性未来”

 

EBC轻食大会云集行业大咖,从政策端到市场端再到资本端,共同探讨轻食行业的“确定性未来”。


中粮营养健康研究院谷物研发中心副主任元盛敏,中国营养保健食品协会副秘书长郝斌,饿了么榜单业务总经理沈逸,元气森林华东大区公共事务总经理朱燕青,天图投资副总裁郭婧出席开幕式,未来轻食产业研究院秘书长郭静主持。

 

 

 

02

食药同源论坛

探索“东方草本轻食力”

 

食药同源创新论坛开设三大主题分论坛:理念及技术/产品创新/营销创新,深度探讨食药同源中的轻食爆品机遇。

食药同源论坛由杭州食话文化传媒创始人吴敏主持。果集行业分析师涂燕,陕西医药控股集团医疗科技有限公司董事长唐永科,广州王老吉药业股份有限公司市场总监吴峰,恒利康股份饮品公司执行总监王研,盼盼食品集团饮料事业部品牌总监朱小甫,正大清江制药副总正大健康常务副总管剑秋出席食药同源--理念及技术论坛并分享。

造物志产品官/创始人单良,郑缘堂高端人参品牌创始人郑传卓,品斛堂公司总经理闫永增,红椒资本创始合伙人郑为龙出席食药同源--产品创新论坛并分享。

小红书电商行业运营经理美芽,热度电商全域增长负责人安然,蓝鲸董事长&鲸潮私董会主理人高海波,墨镜洞察研究总监李薛伟,繁荣学社创始人、前奥美中国区首席增长官陈蓉出席食药同源--营销创新论坛并分享。

在“传统食饮+现代轻食”的奇妙碰撞下,以“科学破壁,传统新生”为使命,探索“东方草本轻食力”。破解从古籍验方到现代工艺的转化难题,让“以色养生”“以味疗愈”真正成为可持续增长引擎。

 

 

03

食品饮料创新论坛

探讨轻食食饮中的市场机遇

 

在食饮创新论坛开设三大主题分论坛:产品创新新视野/产品开发/营销创新新觉醒,深度探讨轻食食饮中的市场机遇。

食品饮料创新论坛由新罐头工厂联合创始人王欢欢主持。江南大学·可口好粮健康主食联合研究中心首席科学家李永富,氧芙森林巴西莓创始人CEO傅小渝,松鲜鲜创始人CEO易子涵,FFIT8创始人张光明,低卡博士联合创始人徐思源,微博百万粉丝kol、大连市中心医院营养科主任王兴国出席食品饮料创新论坛--产品创新新视野论坛。

灵橄健康创始人、中国抗炎饮食生活发起人、国际健康管理师Tina,暴肌独角兽创始人郑国煜,幸福老家超有机蔬菜正饮汁道创始人李泓滔,食验室创始人CEO孙思达出席食品饮料创新论坛--产品开发论坛。

营养师/小红书50w粉博主赵兆,OH Myfood创始人李勇,小红书商业生态客户营销专家华筝,交个朋友电商学苑商务总监张轩硕出席食品饮料创新论坛--营销创新新觉醒论坛。
聚焦健康成分革新、功能化升级与消费场景破界,为品牌决策者、供应链龙头及新锐研发团队提供前沿趋势洞察、爆品公式拆解及可持续市场破局策略,加速行业从"概念营销"向"价值交付"的转型,助力抢占千亿健康饮品赛道先机。 

 

 

04

餐饮/烘焙创新论坛
深度探讨餐饮创新机遇

 

在餐饮烘焙创新论坛,开设三大主题分论坛:行业观察/风味进阶/营销创新,深度探讨餐饮/烘焙中的轻食创新机遇。

餐饮/烘焙创新论坛由中国传媒大学乡村振兴研究院江苏分院常务副秘书长张波主持。祥宇橄榄油北京分公司总经理董子岳,U9品牌主理人张嫱,浅茶家品牌创始人戴向弟,中粮营养健康研究院谷物研发中心产品开发经理高嘉星,深圳喜悦良行生物科技有限公司董事长、无麸质微囊全谷物玉米粉开创者路伟,哈斯(成都)生物科技有限公司创始人张博然出席餐饮/烘焙创新论坛--行业观察论坛。

餐饮美学策划/餐饮实体经营者柯柯,维拉多副院长研发部负责人宋梓晴,食极星研究院院长昕原出席餐饮/烘焙论坛--风味进阶论坛。

维拉多轻食学苑运营负责人马海敏,超能鹿战队创始人穆子龙,有赞渠道售前总监行云,维拉多轻食学苑创始人rina出席餐饮/烘焙创新论坛--营销创新论坛。
 

 

05

五大渠道对接会

精准对接线上/线下销售终端

 

特设五大渠道选品会,特邀营养师选品会、私域/达人渠道选品会、特渠选品会、小红书博主选品会、餐饮品牌供应链选品会,助力品牌实现高效沟通,精准对接线上/线下零售终端!

 

 

06

展区活动精彩纷呈

轻食能量站--透卡打卡活动
 
ENERGYTALS--开放式分享舞台
抗炎饮食研究中心
星盘解码局
赛博中医舌诊
MBTI社交密码

 


07

品牌展示区大牌云集、产品丰富

 

作为轻食领域最具影响力的盛会之一,EBC轻食大会汇聚了元气森林、朝日唯品、广药王老吉、康师傅、暴肌独角兽、正大健康、恒利康、U9健康食品、沙伯特、益洋国际等超百家轻食行业头部企业,展品范围涵盖食材原料、超级食物、高蛋白产品、低GI食品、低脂低卡食品等千余类。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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